Замена красного мяса на другие источники белка снижает риск болезней сердца
«Поставщиками» белка, в частности, могут быть растительные продукты, яйца, нежирное молоко. Красное мясо и болезни сердца Многие исследования демонстрировали, что употребление красного и обработанного мяса связано с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от них. Кроме того, оно может увеличивать вероятность появления хронических болезней и некоторых видов рака. Американские рекомендации по питанию советуют ограничить употребление…