Завтрак через силу: гастроэнтеролог Садыков объяснил главную ошибку после каникул

После отпуска и летних каникул многим сложно вернуться к ранним подъёмам. Взрослые снова встают на работу, дети — в школу, а завтрак в 7 утра внезапно превращается в проблему, потому что есть не хочется, от еды подташнивает, появляется тяжесть или спазм в животе.

Почему так происходит и как мягко вернуть утренний режим питания, рассказал
к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.

Тошнота утром после смены режима не всегда говорит о заболевании ЖКТ. Часто
организм просто не успевает перестроиться. Летом человек позже ложится, позже
встаёт, ест в другое время, завтракает ближе к обеду или вообще пропускает
первый приём пищи. Когда его резко возвращают к подъёму в 6–7 утра,
пищеварительная система ещё не готова активно работать.

“ЖКТ любит ритм. Если всё лето завтрак был в 10–11 часов, а потом человек
пытается заставить себя есть в 7 утра, тошнота и отсутствие аппетита могут быть
реакцией на резкую смену режима, недосып и стресс”, — объясняет Рустем Садыков.

У взрослых ситуацию часто ухудшают кофе натощак, спешка, тревога перед рабочим
днём и поздний ужин накануне. У детей — ранний подъём после каникул, волнение
перед школой, нежелание есть сразу после пробуждения и попытки родителей
накормить плотно, чтобы до обеда точно хватило.

Главная ошибка — заставлять себя или ребёнка есть большой завтрак через силу.
Плотная каша с маслом, бутерброды, сырники, яйца, сладкий чай могут перегрузить
желудок, если аппетита нет.

“После каникул завтрак лучше возвращать не объёмом, а регулярностью. Пусть
сначала это будет маленькая порция, но каждый день примерно в одно и то же
время. Организму нужно несколько недель, чтобы снова привыкнуть”, — отмечает
гастроэнтеролог.

Начать можно с лёгких вариантов: йогурта без избытка сахара, творога, банана,
вареного яйца, небольшой порции каши, тоста с сыром или индейкой, кефира. Если
утром совсем не хочется есть, можно разделить завтрак на две части: дома —
несколько ложек йогурта, половина банана или тост, а через 1–2 часа — более
полноценный перекус.

Для ребёнка это особенно важно. Не стоит превращать утро в борьбу за тарелку
каши. Лучше дать небольшой понятный завтрак и положить с собой нормальный
перекус. Сладкий сок, печенье и батончик лучше исключить, они могут быстро
поднять энергию, но ненадолго, при этом после них часто снова появляется голод,
раздражительность и тяга к сладкому.

Садыков советует готовить возвращение к режиму заранее, минимум за несколько
дней до школы или работы сдвигать подъём, ужин и завтрак на более раннее время.
Вечером лучше не переедать, не оставлять тяжёлую жирную еду на поздний ужин и не
ложиться сразу после еды. Тогда утром желудку будет легче.

“Завтрак не должен быть испытанием. Его задача — включить организм в день, а не
вызвать тошноту и конфликт за столом. Если аппетита нет, начинайте с малого,
убирайте кофе натощак, не перегружайте ребёнка едой и постепенно возвращайте
режим”, — заключает Рустем Садыков.

Если утренняя тошнота сохраняется долго, сопровождается болью, рвотой, потерей
веса, изжогой, нарушением стула или появляется независимо от режима, это уже
повод обратиться к врачу.