Сверчки — новый суперпродукт, утверждают исследователи
Сотрудники Висконсинского университета призывают всех добавлять в свой рацион сверчков, так как насекомые позитивно сказываются на микрофлоре кишечника. Сверчки способствуют росту полезных бактерий, снижают уровень воспаления в теле, одновременно являясь отличным источником белка, витаминов, минеральных веществ и здоровых жиров, передает Science Daily. Сверчки, как и другие насекомые, содержат клетчатку (хитин). А это отличный источник пищи…