Врач Бинатова назвала провокаторами старения мучные продукты и крупы

Врач Эльвина Бинатова рассказала о продуктах, которые провоцируют ускоренное старение организма. По словам эндокринолога и диетолога Эльвины Бинатовой, провокаторами преждевременного или слишком быстрого старения бывают разные факторы, одним из них является несбалансированное питание. В частности, организм может стареть из-за пристрастия к мучным и хлебобулочным изделиям – в особенности тем, что готовятся из белой муки.

«Попадая
в организм, белая мука превращается в глюкозу, избыток которой негативно влияет
на состояние кожи. Поэтому регулярное употребление мучных изделий (с добавлением
сахара или без) способствует преждевременному старению», — сообщила врач
Бинатова в беседе с «Известиями».

Также провокаторами старения специалист назвала употребляемые в большом
количестве сахаросодержащие продукты и напитки. Обилие сахара губительно
действует на коллаген, способствует преждевременному увяданию кожи, появлению
морщин.

Помимо этого, процесс старения ускоряет большое количество соли, употребляемое
человеком. В избытке соль ведет к задержке жидкости, накапливаемой в
межклеточноим пространстве и вызывающей отеки. Кожа в этом случае растягивается,
истончается, становится дряблой, на ней образуются заломы и морщины.

«Большое количество соли содержится и в колбасных изделиях. Кроме того, в них
добавляют стабилизаторы, усилители вкуса и нитриты, вредные для организма. Лучше
отказаться от колбас, заменив их на мясо – источник натурального белка и
аминокислот», — дала совет специалист.

С осторожностью следует относиться и к крупам. При употреблении очищенных
рафинированных круп организм получает большую дозу простых углеводов
перерабатываемых в сахар (глюкозу), который негативно сказывается на состоянии
кожи.

Мешают сохранять моложавость и пастеризованные молочные продукты. Эксперт
заявила, что пастеризация лишает их практически всех полезные свойств.

Источник:
https://www.medikforum.ru