Исследование: кефир может замедлять старение
Исследование: кефир может замедлять старение Ученые из Японии получили новые данные о том, что кефир может замедлять возрастные изменения иммунной системы и снижать признаки старения. Результаты исследования опубликованы группой специалистов Университета Синсю. В ходе эксперимента исследователи в течение восьми недель давали пожилым мышам инактивированный нагреванием штамм молочнокислых бактерий, выделенных из кефира — Lentilactobacillus kefiri YRC2606.…



