Избыток сахара и жира в пище вредит мозгу
Избыток сахара и жира в пище вредит мозгу Питание, богатое жирами и сахарами, может негативно влиять на когнитивные функции человека, особенно на пространственную память. К такому выводу пришли ученые из Сиднейского университета, проведя первое подобное исследование на людях. Ранее эксперименты проводились только на животных, и их результаты демонстрировали ухудшение когнитивных способностей при употреблении высокожировой и…