О некоторых мифах пора забыть. Сало, считающееся исконно украинским продуктом, на самом деле очень популярно у многих народов. К примеру, белорусы употребляют «сала», немцы — «шпек», балканские славяне — «сланину», поляки — «слонину», американцы — «фэтбек», и т. д. А итальянцы умеют творить из сала свои национальные гастрономические шедевры, такие как Lardo di Colonnata или…
«Отказаться от хлеба!» — этот совет стоит едва ли не первым в руководствах по похудению. Вокруг продукта, который много столетий был «всему голова», в последние годы настоящая истерика: мол, его употребление снижает иммунитет, вызывает болезни кишечника и желудка, рак, и, конечно, ведет к ожирению. Однако диетологи утверждают обратное, и большинство обвинений — не более чем мифы. Миф №1. Хлеб…
КИШИНЕВ, 29 сентября. /ТАСС/. Молдавские медики попросили компанию Google блокировать сайты и форумы, распространяющие ошибочную информацию о вакцинах против кори, это связано с принимающей угрожающие масштабы вспышкой данного заболевания в стране. Об этом заявила бывший министр здравоохранения республики Руксанда Главан, отметив, что многие родители становятся жертвами дезинформации о рисках, которые вызывает вакцина. «Родители, которые выступают против…
Научные специалисты из Норвегии выступили в прессе с мнением о том, что по поводу употребления сахара существует немало предрассудков. В частности, профессор-диетолог Университета Осло Свейн Кольсет заявил о том, что сахар совершенно напрасно называют ядом для организма. По словам диетолога, сахар «это вовсе не яд, а энергия». Глюкоза при усвоении перерабатывается ферментами кишечника и становится…
Многие уверены, что в довесок к голливудской улыбке с помощью жвачки можно заработать язву и гастрит. Разберёмся, кто прав. От смолы к синтетике С самого начала своего существования человек стремился что-нибудь пожевать, поэтому археологи время от времени находят прообразы современной жевательной резинки в различных частях света. Самый древний из обнаруженных образцов относится к периоду неолита.…
Большинство леденцов в лучшем случае не принесут организму ни вреда, ни пользы. Кашель – один из самых неприятных симптомов многих заболеваний. Поэтому едва почувствовав первые спазмы, мы стремимся облегчить свое состояние всеми доступными методами. Чаще всего мы просто покупаем в аптеке леденцы от кашля. «Они продаются без рецепта, а, значит, совсем безобидны» — думаем мы.…
Чтобы фильтрация была эффективной, требуется регулярно менять картридж. Многие фильтры обещают защиту от тех вещей, которые наоборот жизненно необходимы нашему здоровью. Могут ли фильтры для воды приносить больше вреда, чем пользы? У этих гаджетов часто нет никаких специфических преимуществ, зато они способны задерживать растворимые материалы, полезные для организма. Существует несколько видов фильтров, среди которых наиболее…
Опасны ли сладости для здоровья? Оказалось, что сахар или продукты на его основе не влияют на увеличение веса. На это влияет увеличение суточной дозы калорий. С самого детства часто люди слышат, что сахар испортит фигуру, зубы и так далее. Именно поэтому ученые решили провести исследования, чтобы рассказать общественности, опасны ли сладости на самом деле. Первым…
Еще недавно польза томатов не вызывала даже тени сомнения. Почему же в последнее время все чаще можно встретить публикации, которые аргументировано доказывают вред помидоров. Появления помидор на обеденном столе мы ждем с нетерпением. Добавляем их в салаты, запекаем с другими овощами, просто едим в прикуску с зеленью и сыром. Но при наличии некоторых заболеваний этот…
Медики рассказали о вреде и пользе хлеба Хлебобулочные изделия в зависимости от состава и типа муки оказывают различное влияние на организм. Поэтому при выборе товара в магазине хлеба необходимо четко знать, с какой целью приобретается продукт, ориентироваться в слабых местах своего здоровья, в том числе состоянии пищеварительной системы. Состав современного хлеба Чрезмерное употребление хлеба –…