BMC: веганская диета за восемь недель снизит биологический возраст
Согласно новому исследованию в Stanford University, веганская диета может замедлить признаки старения на молекулярном уровне всего за восемь недель. Наука о старении (geroscience) сосредоточена на поиске способов смягчения изменений в организме, связанных с возрастом. Важными факторами, влияющими на этот процесс, являются образ жизни, лекарства и социальные условия. Однако, для полного понимания сложных молекулярных механизмов старения…