9 кулинарных техник, которые должен знать каждый
Во время готовки приходится сталкиваться с огромным количеством кулинарных техник. Многие из них знакомы из детства, однако есть и такие техники приготовления, о существовании которых большинство даже не догадывается. Эксперты поделились 9 кулинарными техниками, которыми обязательно должна овладеть каждая хозяйка. Приготовление на медленном огне Если от продуктов хочется получить максимум аромата, без этой кулинарной техники…