Почему возникает зависимость от сахара и как от неё избавиться По мнению некоторых экспертов, сахар может вызывать привыкание. Но есть несколько методов, которые помогают сократить его потребление. К общим признакам сахарной зависимости относятся такие, как сильная тяга к сладкому, употребление сладкой еды или сладких напитков, даже если голода нет, частое переедание сладкого, усталость или вздутие…
По данным нового исследования, искусственные подсластители могут помочь сократить потребление калорий, но это может привести к снижению производительности мозга в будущем. Исследователи сообщили в журнале Neurology, что у людей, потребляющих большое количество низкокалорийных и бескалорийных заменителей сахара, быстрее ухудшаются навыки мышления и памяти. Результаты показали, что снижение их активности происходит на 62% быстрее, чем у…
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Molecular Metabolism, группа нейронов в гипоталамусе помогает поддерживать уровень глюкозы в крови в обычных, нестрессовых условиях. Исследование, проведённое учёными из Мичиганского университета, было сосредоточено на нейронах вентромедиального ядра гипоталамуса — области мозга, отвечающей за чувство голода, регуляцию температуры, страх и сексуальное поведение. Хотя предыдущие исследования связывали эту область с чрезвычайными…
Что происходит с телом через две недели после отказа от сахара Доктор из Гарварда рассказал, что происходит с организмом всего через две недели после отказа от сахара. Гастроэнтеролог Саураб Сети, который делится советами по здоровью кишечника с более чем 500 тысячами подписчиков в TikTok, объяснил, что отказ от сладостей дает заметные и быстрые результаты. Он…
Если вы живёте с диабетом, то с контролем уровня глюкозы в крови вам может помочь сыр. В нём содержится мало углеводов, много белка и жир — всё это предотвращает скачки сахара в крови. Вот какие виды сыров советуют есть сертифицированные диетологи и эксперты по диабету. Сыр моцарелла. Покупайте при этом частично обезжиренный вариант. В нём…
Избыток сахара и жира в пище вредит мозгу Питание, богатое жирами и сахарами, может негативно влиять на когнитивные функции человека, особенно на пространственную память. К такому выводу пришли ученые из Сиднейского университета, проведя первое подобное исследование на людях. Ранее эксперименты проводились только на животных, и их результаты демонстрировали ухудшение когнитивных способностей при употреблении высокожировой и…
Существует ли заменитель сахара от которого невозможно поправиться Известный израильский диетолог доктор Майя Розман опубликовала материал о новом заменителе сахара. Аллюлоза (D-Allulose) — это относительно новый подсластитель в мире питания, который привлекает все больше внимания со стороны ученых, пищевой промышленности и широкой публики. Он классифицируется как «редкий сахар», поскольку в природе встречается в очень малых…
Врач Евгений Арзамасцев: правильнее всего не есть конфеты регулярно. Врач-диетолог Арзамасцев посоветовал россиянам в преддверии новогодних праздников помнить о том, что сладкие изделия – это продукт, от которого лучше отказаться, чем съесть его. В них содержится слишком много сахара, подчеркнул эксперт. «Конфеты не содержат полезных элементов. Это исключительно сахар, максимум добавление орехов. Но минусы первого…
В Америке взрослые в среднем потребляют 77 г сахара в день. Это в три раза превышает рекомендуемую норму для женщин и в два раза — для мужчин. Кроме того, сахар опасен не только тем, что приводит к набору веса и кариесу. Вот какие болезни развиваются, когда мы едим много сахара. Болезни сердца. Одно исследование показало,…
Ученые утверждают, лук может снизить уровень сахара в крови вдвое при диабете Новое исследование показало, что обычный корнеплод может снизить высокий уровень сахара в крови до 50 процентов. Миллионы людей в мире живут с диабетом 2 типа, заболеванием, характеризующимся колебаниями уровня сахара в крови, которое может нанести значительный вред организму, если его не лечить. Однако…