Популярную сеть ресторанов признали потенциально небезопасной

Роспотребнадзор по Москве в Центральном и Западном округах обратил свое внимание на рестораны сети «Starlitediner», расположенные на ул. Коровий вал, д. 9а, Страстном бульваре, д.8А и проспекте Вернадского, д. 6. Как передает «Российская газета», уже начато расследование в связи с выявлением фактов нарушений. На сегодняшний день принято решение о временном закрытии трех ресторанов по вышеназванным…

Исследователи превратили популярную специю в лекарство от глаукомы

Сотрудники Университетского колледжа Лондона и Имперского колледжа Лондона установили: куркумин (соединение из куркумы) позволяет вылечить глаукому на ранней стадии развития, передает «Lenta.RU». Секрет в уникальной системе доставки соединения, способное защитить нервные клетки в сетчатке глаза от повреждений. Речь идет о наночастицах с куркумином, связанным с безопасным для человека поверхностно-активным веществом и стабилизатором. Такое сочетание позволяет…