Популярная диета увеличивает риск ранней смерти на 30% Интервальное голодание, которое считается одной из самых популярных диет, увеличивает риск ранней смерти на 30%. К такому выводу пришли ученые в рамках исследования, в котором приняли участие 24 000 американцев в возрасте старше 40 лет. Результаты показали, что люди, которые ели только один раз в день, а…
Популярная пищевая добавка опасна для сердца Исследование показало, что жирные кислоты Омега-3 могут поставить под угрозу здоровье сердца. Это очень странно слышать, если вспомнить, как много научных работ доказывали обратное. Сегодня люди принимают массу таблеток не только от каких-то определенных болезней, но и для того, чтобы повысить когнитивные функции организма, снизить артериальное давление или просто…
Семечки подсолнечника принято считать продуктом здорового питания, но медики из Мичиганского университета обнаружили неожиданную угрозу для организма от их употребления. Оказалось, что любители погрызть семечки на досуге рискуют «посадить» себе печень. Исследователи заявили, что семечки могут содержать следы микотоксинов, производимых плесенью, самым опасным из которых является афлатоксин. Специалисты провели экспертизу семян подсолнечника, завезенных из Танзании.…
Названа популярная пищевая добавка, провоцирующая диабет Оказалось, что этот необходимый для организма минерал довольно коварен. Новомодные пищевые добавки с селеном исследовали ученые Италии из Университета Моде. Были проведены 55 исследований за последние 30 лет. Оказалось, что те пациенты, которые с завидным постоянством принимали добавки с селеном, на 11% чаще подвержены риску заболеть таким эндокринным заболеванием,…
Популярная специя спасает от потери зрения Куркума может стать настоящей панацеей при лечении глаукомы. Ученые из Имперского и Университетского колледжей Лондона обнаружили в популярной специи особые вещества, способствующие нормализации зрения. Ряд проведенных исследований показал, что действенные вещества куркумы помогают в терапии глазной глаукомы – опасного заболевания, характеризующееся повышением внутриглазного давления и развитием патологии диска зрительного…
Овсянка – кладязь витаминов (особенно группы В), минералов, органических кислот, сложных углеводов, белка, протеина и клетчатки. Пользу этого продукта переоценить невозможно. Диетологи считают, что регулярное употребление этой каши благотворно влияет на похудение, помогая без вреда для организма избавиться от лишнего веса (вместе с регулярными физическими нагрузками и здоровым питанием). Даже небольшая порция овсянки поможет минимум…
Ученые из Каролинского института и Хельсинкского университета предупреждают: использование технологии редактирования генома CRISPR-Cas9 в терапевтических целях может иметь нежелательные последствия. В частности, ее применение чревато ростом вероятности развития рака, сообщает The Deccan Chronicle. В ходе экспериментов с клетками человека исследователи обнаружили, что при использовании CRISPR-Cas9 в лабораторных условиях активировался белок р53. Он оказывает первую помощь…