Рецепт кальмаров с овощами при недостатке йода порекомендовала диетолог Парецкая

Кальмары, как и многие другие морепродукты, появились на столах большинства россиян относительно недавно. Но многие полюбили этот продукт за яркий вкус, невысокую калорийность и пользу для здоровья. Кальмар — это морепродукт, который пользуется популярностью во многих кухнях мира. Он не только вкусен, но и обладает множеством полезных свойств. Однако, как и любой продукт, кальмар имеет…

Врач Королева: закрутки с овощами повышают риск онкологии

Популярные в России закрутки с овощами могут оказаться опасными для здоровья. Приготовление из консервированных продуктов, подвергшихся обработке нитратами, может увеличить риск развития рака желудка и пищевода, предупредила доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева в разговоре с Общественной службой новостей. В консервированных продуктах, которые прошли обработку химикатами, нитраты могут превращаться в нитриты. Эти вещества являются одними…