Летом риски вырастают. Яйца, мясо, рыба и моллюски – продукты, которые вызывают летом наибольшее количество отравлений. При этом более 50 % случаев являются следствием неправильных манипуляций, методов консервации и хранения, передает Хроника.инфо со ссылкой на Обозреватель. Повышение температуры в летний период создает идеальные условия для размножения бактерий, вирусов и микробов, содержащихся в пище. Самые распространенные…
МОСКВА, 7 декабря. /ТАСС/. Смертность от случайных отравлений алкоголем в России за девять месяцев 2019 года выросла на 11,9% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года, — умерло более 5 тыс. человек. Об этом говорится в сообщении Центра разработки национальной алкогольной политики. «По итогам января-сентября 2019 года смертность от случайных отравлений алкоголем составила 5 тыс.…
СИМФЕРОПОЛЬ, 20 сентября./ТАСС/. Проявлений острого отравления токсическими веществами у жителей города Армянска не выявлено, сообщается в четверг на сайте министерства здравоохранения республики по итогам работы врачей на выездных приемах, организованных властями Крыма. Ранее сообщалось, что по инициативе главы республики Сергея Аксенова, в городе были организованы выездные приемы медицинских специалистов. «Проявлений острого отравления токсическими веществами ни…
Приготовление мяса — ответственное мероприятие. Если не соблюдать определенные правила, можно спровоцировать распространение инфекции, предупреждают медики. Как передает «Газета.RU», Министерство сельского хозяйства США провело исследование с участием 383 человек. Добровольцы попросили приготовить бургеры из индейки и салат. Ученые измеряли уровень загрязнения рук людей, обработав мясо безопасным вирусом, бактериофагом MS2. Выяснилось: 97% добровольцев, работая с мясом,…