Диетологи призвали отказаться от мяса: названы причины

Диетологи призвали отказаться от мяса: названы причины

материал med2.ru

Выявлена смертельная опасность красного мяса

За период наблюдений от разных причин скончалось 7961 участник эксперимента. Большое исследование, которое провели американские ученые из калифорнийского Университета Лома Линда, выявило критическую опасность употребления красного мяса. Оказывается, даже небольшая порция — 50 граммов в день — способна повысить риск преждевременной смерти. В течение семнадцати лет ученые анализировали информацию о 96 тысячах человек, употребляющих красное…

Даже небольшое количество красного мяса ускоряет приход смерти — МедНовости

27 марта 2019 года, 19:28 Употребление в пищу красного и переработанного мяса даже в небольших количествах может повысить риск смерти от любых причин, в первую очередь от сердечно-сосудистых заболеваний. В пользу этого говорит исследование, проведенное американским Университетом здоровья Лома-Линда (Loma Linda University Health), опубликовано в журнале Nutrients. Ведущий автор исследования, Саид Мастур Альшахрани (Saeed Mastour…

Названы полезные свойства разных видов мяса

Какое мясо выбирать. Мясо — ценный источник белка, витаминов и минералов. В преддверии сезона барбекю разбираемся в полезных свойствах говядины, телятины, свинины, мяса птицы и крольчатины, а также в том, где приобрести продукты отборного качества. Каждый вид мяса полезен по-своему. Говядина. Кладезь белка, отвечающего за строительные процессы в организме и обмен веществ. Важный источник креатина,…

Употребление большого количества мяса грозит ожирением печени — МедНовости

14 февраля 2019 года, 17:24 Люди, употребляющие много животного белка, в большей степени склонны к появлению чрезмерных отложений жира в печени и заболеваниям этого органа, чем те, для кого основным источником белка являются овощи. Об этом говорит новое голландское исследование, результаты которого опубликованы в журнале BMJ Gut. Ученые из Медицинского центра Университета Эразма (Erasmus MC…

Исследование показало новые вредные эффекты красного мяса — МедНовости

13 декабря 2018 года, 08:15 Врачи и диетологи уже давно предупреждают, что избыток красного мяса в рационе может плохо повлиять на здоровье сердца. Американская кардиологическая ассоциация (American Heart Association) рекомендует употреблять в пищу нежирное мясо – курицу или рыбу без кожи, поскольку в них меньше насыщенных жиров, повышающих уровень «плохого» холестерина. Согласно данным двух новых…

Отказ от мяса грозит развитием опасных недугов

Отказ от мяса грозит развитием опасных недугов Специалисты рекомендуют не отказываться от мяса раз и навсегда – полное табу на его употребление может обернуться самыми серьезными последствиями для здоровья. Тотальный отказ от мяса, считают ученые, повышает риск возникновения рака и аутоиммунных заболеваний, так как в этом продукте содержатся витамины, необходимые для нормальной работы человеческого организма.…

Диетолог объяснила последствия полного отказа от мяса

В организме вегетарианцев происходит ряд изменений. Многие современные люди осознанно отказываются от мяса. Причины для такого серьезного шага у всех разные: одни надеются этим способом поправить свое здоровье или похудеть, другим просто жалко животных. Диетолог Елена Толоконникова рассказала, могут ли какие-то продукты заменить мясо, и что произойдет, если основу рациона будут составлять овощи. Чем заменить…

Отказ от красного мяса снижает риск развития рака кишечника

Отказ от красного мяса снижает риск развития рака кишечника Новые исследования ученых из Университета Лидса показывают, что отказ от красного мяса значительно снижает риск развития рака кишечника. По сравнению с теми, кто регулярно употреблял говядину, баранину и свинину, люди, исключившие красное мясо из своего рациона, гораздо реже страдали от рака толстой кишки. Медики полагают, что…

10 самых полезных видов мяса

Вопреки расхожему мнению мясные продукты для большинства людей были, есть и остаются основой ежедневного рациона питания. В мясе содержится целый ряд незаменимых аминокислот, минералов и микроэлементов. И не один другой продукт, как бы этого не хотелось вегетарианцам, не способен полноценно заменить мясо. Однако есть среди многообразия продуктов и наиболее полезные по своему составу виды мяса.…