Формирование вкусовых предпочтений: анатомические и генетические детерминанты, значимые факторы развития вкуса у детей | Захарова И.Н., Дмитриева Ю.А., Мачнева Е.Б., Цуцаева А.Н.

Современные представления о системе вкуса Современные исследования системы вкуса проводятся с акцентом на молекулярные и генетические данные. Вкусовые ощущения служат «стражем» сенсорной системы, критически важной в эволюции для различения «опасной» пищи, чаще горькой или неприятной, и «полезной», чаще соленой или сладкой [1]. Вкусовые рецепторы ротовой полости помогают нам принять решение, может ли пища, уже находящаяся…

Алгоритм диагностики и лечения железодефицитных состояний у детей | Васильева Т.М., Захарова И.Н., Заплатников А.Л., Лазарева С.И., Мачнева Е.Б.

Регулярные выпуски «РМЖ» №9 от 05.09.2018 стр. 2-7 Рубрика: Педиатрия Авторы: Васильева Т.М. 1 , Захарова И.Н. 2 , Заплатников А.Л. 3 , Лазарева С.И. 4 , Мачнева Е.Б. 1 1 ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России, Москва; ГБУЗ ДГП № 133 ДЗМ, Москва 2 ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава России, Москва 3 ФГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава…