Сахар оказался ключевым фактором защиты от ожирения
Сахар оказался ключевым фактором защиты от ожирения Моносахарид манноза является изомером глюкозы. И недавно было установлено, что он позитивно влияет на кишечную микрофлору. Итог — жир не откладывается, даже при высококалорийном рационе. Получается, сахар нормализует обмен веществ и защищает от ожирения. В доказательство приводятся результаты эксперимента с грызунами. Мышам давали только пищу высокой калорийности. Но…