Гастроэнтеролог Аракелова предостерегла от употребления подгоревших блюд в пищу Подгоревшее блюдо – не просто неприятность, считает гастроэнтеролог Светлана Аракелова. Врач объяснила, почему лучше ни в коем случае не есть его. Такой способ термической обработки, как обжаривание, сам по себе неполезен. Поскольку в процессе нагревания масло выделяет канцерогены. Они проникают в продукты, которые вы жарите, отмечает…
8 октября 2019 года, 17:54 Рацион детей, начиная с годовалого возраста, должен включать рыбу или рыбий жир. Как выяснили исследователи из больницы Святого Олафа и Норвежского научно-технологического университета, при потреблении рыбы в раннем возрасте значительно уменьшается количество случаев экземы, одышки и астмы в возрасте шести лет. Результаты опубликованы в Nutrients. «Мы сравнивали детей в возрасте…
Диетологи составили список продуктов и блюд, которые не стоит употреблять на завтрак на пустой желудок По словам специалистов, вредными на завтрак будут острые и копченые продукты. Особенно это касается продуктов из переработанного мяса, которые часто используют для бутербродов. Также не стоит пить на пустой желудок свежевыжатые соки. Ведь они содержат много кислоты, а это стимулирует…
Врачи заявили об опасности рыбных блюд Жирную морскую рыбу обычно превозносят за полезные для организма свойства. Но врачи утверждают, что употребление рыбы должно тщательно контролироваться и в общем полезна она не всем. Традиционно считается, что морская рыба является незаменимым поставщиком в человеческий организм жизненно важных микроэлементов и витаминов. Но, как отметила в интервью ГолосUA врач-диетолог…