Значение протеина в спортивном питании

Человек, активно занимающийся спортом, решивший набрать мышечную массу, должен пересмотреть свой рацион питания. Важно придерживаться режима питания и употреблять достаточное количество пищевых добавок, одной из таких является протеин. Не стоит бояться этого страшного слова, это всего лишь белок, без него не может существовать ни одна клетка живого организма.

Белок помогает улучшить рост и функциональность мышц, является строительным материалом, принимает участие в формировании новых клеток. Его можно употреблять, как в натуральном виде, так и в порошкообразном. Больше всего белка находится в таких продуктах, как курица, индейка, говядина, яйца, рыба, молоко, сыр, творог, фасоль, чечевица, орехи. Следует учитывать, не весь белок находящийся в данных продуктах усваивается на 100%. Зачастую приходится съесть большое количество продуктов, чтобы получить нужное количество белка и это не всегда удобно. В этом случае на помощь придут протеиновые коктейли, их легко приготовить. Белок, поступая в организм таким образом, быстрее усваивается. Протеин – это очищенный белок. Купить протеин в Челябинске можно на сайте https://chelyabinsk.marketdo4a.com/catalog/protein/

Виды протеина

Выбрать протеин довольно непростая задача. Он может быть животного и растительного происхождения, делится на следующие виды: сывороточный, яичный, казеин, молочный, соевый.

Сывороточный протеин самый популярный, наиболее востребованный, быстро всасывается. Качественный продукт, получен путем обработки молочной сыворотки. Может быть представлен в форме концентрата, изолята, гидролизата. Данный вид протеина хорошо принимать после тренировок.

Наиболее популярный среди видов сывороточного протеина является изолят. У него очень хороший состав, более 90% белка, а также есть жиры и углеводы, быстро всасывается. Можно применять во время набора массы тела, также и во время сушки. Стоит отметить, что он совсем недешевый.

Гидролизат, также очень хорош по составу, содержит большое количество белка, чистый продукт, хорошо усваивается, прекрасно подходит для тех, кому нужно набрать вес, но и стоит тоже дорого.

Концентрат по составу отличается от предыдущих приемников, содержит всего 60-90% белка, не такой востребованный, стоит значительно дешевле. Если есть возможность нормально поесть, то принимать его необязательно.

Казеиновый протеин медленно усваивается, его лучше принимать на ночь. Он способен подавлять аппетит.

Яичный протеин один из самых дорогих, качественных создан из яичного порошка, богат необходимыми аминокислотами.

Соевый относится к наиболее не качественным протеинам, привлекательная цена, не дает пройти мимо, но следует помнить, что он плохо усваивается, при приеме идет серьезная нагрузка на ЖКТ, подходит для людей, которые не переносят лактозу.

Как употреблять протеин

Необходимо правильно употреблять данный продукт, так как от него можно не только набрать мышечную массу, но и похудеть. Проблемы с почками или непереносимость лактозы, если присутствует хотя бы одна из проблем, то от протеиновых коктейлей лучше отказаться. Если стоит цель набрать мышечную массу, то тогда лучше использовать быстрые протеины. Принимать их следует с утра и после тренировки. Количество приемов не должно превышать 4 раз в день, приблизительно 30-40 гр за прием. Точно также нужно употреблять медленный протеин, только его лучше за 2 часа до тренировки и на ночь. Хорошо употреблять во время сушки, так как он способствует сжиганию жиров. Помните, что протеин нельзя разводить кипятком, белок может свернуться, чтобы его растворить, нужно взять воду, сок или молоко, необходимо смешать нужное количество белковой смеси, например, в шейкере и выпить в подходящий момент. Не стоит ограничиваться только одними коктейлями, обязательно нужно употреблять белок в виде обычных продуктов. Мужчинам, которые усердно тренируются до 3 раз в неделю, нужно употреблять от 1,8 до 2,5 гр белка на 1 кг собственного веса. Женщинам следует употреблять чуть меньше от 1,8 до 2,5 гр белка. Необходимо употреблять нужное количество, чрезмерное употребление приводит к нарушению работы ЖКТ, что влечет за собой плохую усвояемость. Если же белка будет не хватать, то начнет уменьшаться мышечная масса, ухудшается состояние кожи, работа ЖКТ, нарушается работа сердца, сосудов, развивается анемия.

В заключении, хотелось бы сказать, выбирайте правильный протеин, не переусердствуйте в употреблении, следите за своим рационом и тогда вы легко достигните своей цели.