Диетотерапия при хронической почечной недостаточности

Для тех, кто страдает хронической почечной недостаточностью (ХПН), диета является неотъемлемой частью образа жизни.

Как правило, ее прописывает врач уролог или нефролог после проведения диагностики. Вместе с тем существуют общие рекомендации, соблюдение которых не только облегчит состояние больного, но и укрепит здоровье в целом. О рекомендациях, касающихся диеты при ХПН, речь и пойдет далее.

Общие диетологические рекомендации

К общим диетологическим рекомендациям относят регулирование следующих составляющих рациона:

• Калорийность;

• соль;

• микроэлементы.

О том, как вышеперечисленные составляющие влияют на состояние больного ХПН, ― далее.

Калорийность

В большинстве руководств по профилактике и лечению ХПН рекомендуется снижать количество потребляемых калорий, содержание которых, как и другие характеристики продуктов питания, можно найти в соответствующих таблицах в интернете. Для снижения выработки мочевины больные ХПН должны сократить потребление белка до 30 г в сутки (для сравнения: суточная норма белка для здорового человека ― 150 г).

Эту разницу необходимо компенсировать за счет соответствующего прироста калорийности. Для этого достаточно просто наблюдать за своим весом. Калорийность пищи при низкобелковой диете, должна быть такой, чтобы вес оставался неизменным. Необходимое количество потребляемых калорий будет зависеть от образа жизни и степени физических нагрузок. В крайнем случае рекомендуется увеличить потребление белка, но не снижать калорийность, допуская потерю в весе.

Соль

Избыток в организме соли приводит не только к заболеваниям почек, но и урологическим, ревматическим, а также другим проблемам. В подобных случаях даже ортопед Днепровского медико-хирургического центра им. Н.И. Пирогова, на прием к которому можно записаться, перейдя по ссылке: https://pirogov-clinic.com.ua/services/priem-vracha/priem-vracha-ortopeda-travmatologa/ подтвердит вред чрезмерного потребления соли.

В основном соль добавляют только для того, чтобы усилить вкус блюда. Натрий, содержащийся в ней, имеется в достаточном количестве практически во всех продуктах, поэтому недостаток этого элемента человеку не грозит. По этой причине потребление соли необходимо свести к минимуму. Также следует избегать сыров, колбас, копченостей, консервов и других продуктов с избытком соли.

Микроэлементы

В связи с нарушением функции почек у людей, страдающих ХПН, возникают проблемы с выведением калия, что приводит к увеличению его уровня в крови. Это, в свою очередь, влечет за собой нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Поэтому больным ХПН следует исключить из рациона бананы, сухофрукты, картофель, щавель, морскую рыбу, мясо и другие продукты, богатые калием. Повысить калорийность и заменить вышеперечисленные продукты можно с помощью сметаны, масла, круп, сахара и мармелада.

Также необходимо соблюдать баланс кальция и фосфора. Когда в крови растет уровень фосфора, то снижается кальций. Это провоцирует проблемы работы сердца, мышечную утомляемость, слабость, судороги, кожный зуд и кровотечения. В зависимости от типа возникшей проблемы может понадобиться консультация гинеколога, на прием к которому можно записаться, перейдя по ссылке: https://pirogov-clinic.com.ua/services/priem-vracha/priem-vracha-akushera-ginekologa/, или другого специалиста. При этом потребление фосфора существенно снизить не получится, поскольку он содержится практически во всех продуктах. Для решения этой проблемы понадобится принимать препараты кальция, но только по назначению нефролога, который подберет соответствующий медикамент и дозу. Вместе с тем для лучшей усвояемости кальция следует принимать витамин D.

Правильно подобранная диета позволит значительно улучшить качество жизни больных ХПН. Что касается здоровых людей, то указанные рекомендации можно использовать в качестве профилактики заболеваний почек.