Блюда из яиц назвали идеальным завтраком

Британские диетологи полагают блюда из яиц прекрасным выбором на завтрак. Они подойдут тем, кто заботится о своей фигуре.

Ещё
совсем недавно у яиц была очень плохая репутация, а теперь диетологи называют их
чуть ли не самым полезным продуктом для нашего здоровья. Особенно блюда из яиц
подходят в качестве пищи для начала дня, причём готовить их можно в любом виде.
В яйцах много белка, селена, высокое содержание различных витаминов, включая
витамин B. Если раньше яйца обвиняли в способности повышать уровень холестерина,
то теперь доказано, что это не так.

Диетологи из Великобритании предлагают употреблять яйца вкрутую и всмятку, в
качестве омлета, можно готовить яичницу или добавлять яйца в овощные салаты.
Омлет прекрасен как в своём натуральном виде, так и в качестве основы для
различных топпингов вроде лука, а также грибов. Отметим, что лук — это источник
пробиотиков, а в грибах много витамина D. Если вам нравятся овощи и приправы, то
омлет можно употреблять со шпинатом, также неплохо добавлять туда чеснок и
куркуму.

А вот бекон сочетать с яйцами не рекомендуется, это очень жирный продукт, и если
употреблять его регулярно, то похудеть вряд ли получится. Кроме того, завтрак на
основе яиц не слишком разумно употреблять с хлебом и другими изделиями из муки,
поскольку особой пользы нашему телу они не дают, а вот калорий содержат
предостаточно.

Источник: med2.ru