Некоторые растительные масла могут спровоцировать раннее начало болезни Альцгеймера

В последнее время популярность получило масло канолы – так называется гибрид рапса, который содержит меньшее количество кислот, придающих чистому рапсовому маслу специфический привкус. Канола стала популярной, так как она стоит меньше, чем другие растительные масла.
Но выяснилось, что в нем скрывается опасность, как раз из-за пониженного содержания кислот. Эксперименты проводились на лабораторных грызунах и дали тревожные результаты. Оказалось, что у мышей резко падает содержание определенных белков в мозгу.
А падение их уровня провоцирует развитие нейродегенеративных заболеваний, нарушаются нейронные связи в мозгу, в конечном итоге это может вызвать болезнь Альцгеймера. Не все эксперты согласны с такими выводами.
«Модель испытаний на мышах может значительно отличаться от результатов, которые будут у людей», – считает Питер Джонс, канадский исследователь продуктов питания. С ним соглашается специалист в области растениеводства: «Причинно следственную связь у людей невозможно установить, ставя опыты на мышах», – высказался Кевин Фолта.
Тем не менее, изучающие заболевания мозга исследователи, предупреждают о потенциальной опасности употребления масла канолы. Лучше заменить его на более полезные растительные масла.
${number_format( Math.floor(Math.random()*1000000+300000), 0, ‘.’, ‘ ‘ )}
${number_format( Math.floor(Math.random()*100+21), 0, ‘.’, ‘ ‘ )}
`
preElement.appendChild( meta )
return block;
}
var content = document.querySelector( ‘.xfolkentryDesc’ ),
prePs = [].slice.call( content.children ),
elementPS = [],
ps = []
for( p in prePs ) {
ps.push( prePs[p] )
let brs = prePs[p].querySelectorAll( ‘br’ )
ps.push( …brs )
// console.log( ‘brs’, brs )
}
// console.log( ‘ps’, ps );
if( ps.length = window.innerHeight * 0.05) && (elemRect.top
материал med2.ru