Арбузы с трещинами могут привести к отравлению Через поврежденную корку арбуза бактериям и плесени легче проникать внутрь, что значительно повышает риск пищевого отравления и кишечной инфекции. Об этом предупредила нутрициолог, врач ультразвуковой диагностики сети клиник «Персона» и «Прозрение» Екатерина Тарасова. — Если говорить о личной и профессиональной позиции, я бы категорически не рекомендовала покупать арбузы…
Употребление в пищу продуктов, богатых растительными соединениями, известными как полифенолы, предполагает многообещающий подход к защите мозга от возрастных изменений. Недавний всесторонний обзор, опубликованный в журнале Nutrients, предоставляет доказательства того, что эти природные вещества могут помочь замедлить развитие нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Исследование подчеркивает, как полифенолы взаимодействуют с клеточными путями, уменьшая воспаление и окислительный…
Проблемы с щитовидной железой могут долгое время оставаться недиагностированными, что особенно опасно в пожилом возрасте. Врач-эндокринолог Александр Юрочкин сообщил «МедикФорум», что нарушения в работе щитовидной железы являются распространенной проблемой, возникающей у людей с возрастом. Но во многих случаях их диагностика становится проблематичной, поскольку симптомы патологии не воспринимаются как что-то серьезное, и пострадавшие не обращаются к…
Пять чашек кофе в день могут снизить риск заболеваний сердца Употребление до пяти чашек черного кофе без сахара, молока и ароматизаторов в день связано с более низким риском развития диабета 2-го типа, инсульта и сердечной недостаточности. В опубликованном в журнале Journal of the American Heart Association (JAHA) исследовании отмечено, что ключевую роль в защите сосудов…
Новый анализ данных исследования Raine Study, проводимого в Западной Австралии, предполагает, что две скромные группы овощей — бобовые и крестоцветные — могут играть непропорционально большую роль в защите молодых людей от раннего кардиометаболического риска, хотя польза, по-видимому, резко различается у мужчин и женщин. Результаты исследования будут опубликованы в журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. Имеющиеся…
Ученые десятилетиями вкладывали средства в расшифровку геномов животных и сельскохозяйственных культур. Грибы же в основном остались без внимания. Царство грибов обычно привлекает внимание только тогда, когда портит хлеб или колонизирует чьи-то пальцы ног. Это странное «слепое пятно», учитывая все то, что грибы уже нам подарили. Пенициллин произошел от плесени. Статины, препараты от холестерина, которые принимают…
Для поддержания здоровья сердца достаточно всего десяти минут ходьбы в день. Такой минимальный уровень физической активности назвал профессор Школы исследований движений человека Квинслендского университета Джефф Кумбс По словам специалиста, даже короткая прогулка улучшает кровообращение, помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов, а также уменьшает боль и скованность в мышцах и суставах. При этом людям, которые только…
Накапливаются доказательства того, что длительный COVID-19 может быть вызван атаками иммунной системы на организм. Результаты четырех исследований подтверждают идею о том, что аутоиммунитет, при котором иммунная система повреждает здоровые ткани, является фактором, по крайней мере, в некоторых случаях, особенно если боль является основным симптомом. Это может однажды привести к разработке методов лечения, которых остро не…
Белый, ягодный и свекольный: ученые Пермского Политеха рассказали, чем полезны разные виды кваса и в каких случаях они могут навредить здоровью 17 июня отмечается День русского кваса. Ученые Пермского Политеха рассказали, какие бывают виды этого продукта, чем они полезны, как налаживают работу ЖКТ, в каких случаях рекомендованы беременным, а в каких запрещены, как помогают похудеть,…
Последствия теплового удара могут остаться с человеком на всю жизнь: ученые ПНИПУ рассказали все, что важно знать об этом состоянии Наступило долгожданное лето, но вместе с ним в нашу жизнь пришли палящее солнце и жара, опасные для здоровья. Ученые Пермского Политеха рассказали, при каких условиях они приводят к тепловому удару, что происходит в этот момент…