Парадокс ожирения Ожирение – хорошо известный фактор риска множества болезней. В то же время, некоторые исследования показывают, что снижение массы тела приводит к худшим исходам заболевания или нормальный вес связан с его более тяжелым течением. Такую ситуацию – когда ожирение способствует развитию болезни, но, возможно, благоприятно влияет на его течение – называют парадоксом ожирения. Парадокс…
Их принято разделять на вредные (повышающие уровень холестерина) и здоровые (снижающие уровень холестерина). В магазинных продуктах содержится большое количество трансжиров, которые могут быть опасны для организма. Они провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний и ожирение. Их употребление стоит сократить и лучше отдать предпочтение ненасыщенным жирам. Что такое полезные жиры? К полезным жирам относится Омега-3-6-9. Содержатся в растительных…
Центр здравоохранения Университета Макгилла доказал наличие связи между потреблением пищи с высоким содержанием жиров и раком предстательной железы, передает ТАСС. Были собраны данные 319 человек, касавшиеся питания и экспрессии «ракового гена» MYC. Ученые сделали вывод: риск смерти от рака простаты у тех, чей рацион богат насыщенными жирами, в 4 раза выше, чем у людей, практически…
Всем, пожалуй, известно, что в рационе должны присутствовать здоровые жиры. Это не только растительные продукты, но и жиры животного происхождения. Давайте разбираться, какие жиры можно назвать полезными и в чём их положительная польза для здоровья. Рыбий жир С советских времён люди принимали рыбий жир и до сих пор он не теряет своей актуальности. Он полезен…
Университет Глазго заявляет: симптомы депрессии иногда возникают, когда потребляемые человеком пищевые жиры накапливаются в мозге. Известно, что некоторое время назад другие ученые провели аналогичное исследование. Они давали грызунам жирную пищу, сообщает «Hi-News», и у тех в итоге появлялись признаки депрессии. Симптомы пропали после курса антибиотиков, который изменил микрофлору кишечника животных. Получалось, негативный эффект производился за…
21 ноября 2018 года, 08:50 Что лучше, диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов или диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов? А может, наиболее значим вид потребляемых жиров? В новом обзоре, представленном в разделе о питании журнала Science, исследователи из Гарвардской школы общественного здоровья имени Т.Х.Чана (Harvard T.H.Chan School of…
Насыщенные жиры уменьшают риск смерти от инсульта Сотрудники Техасского университета доказали, что продукты, содержащие насыщенные жиры, уменьшают риск смерти от инсульта на 42%. Так, судя по всему, насыщенные жиры не так опасны, как принято считать. В исследовании приняли участие около 3000 взрослых старше 65 лет. За добровольцами следили в течение 22 лет. В 1992 году,…
Сотрудники Техасского университета доказали, что продукты, содержащие насыщенные жиры, уменьшают риск смерти от инсульта на 42%. Так, судя по всему, насыщенные жиры не так опасны, как принято считать. В исследовании приняли участие около 3000 взрослых старше 65 лет. За добровольцами следили в течение 22 лет. В 1992 году, а также 6 и 13 лет спустя…