Клинические исследования показали, что заменители сахара опасны для жизни В США пришли к выводу, что один из самых универсальных сахарозаменителей эритритол вреден для здоровья. Если вы отказались от сахара в пользу эритритола, то существенно увеличивается риск пострадать от инсульта или сердечного приступа. Заменителями сахара пользуются те, кто сидят на диетах, а также диабетики. Что делать?…
Заменители сахара: какой выбрать, если решили похудеть Отказавшись от сахара, многие заменяют его альтернативными веществами. Почему не все сахарозаменители одинаково полезны, рассказывает Юлия Кузнецова, врач-эндокринолог, к.м.н., медицинский советник компании «Леовит». Сладкий вкус, который нас так привлекает, — это эволюционно выработанный сигнал, который свидетельствует о высокой энергетической ценности продукта. Кроме того, в пищевой промышленности сахар играет…
Институт глобального здравоохранения Джорджа в Австралии показал: если, к примеру, в Китае внедрить заменители соли, снижающие кровяное давление, можно предотвратить около 460000 случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в год, в том числе, 208000 — из-за инсульта и 175000 — из-за болезней сердца, пишет Xinhua. Также заменители соли могут сократить число случаев хронической болезни почек примерно…