В Европе зафиксированы факты загрязнения ртутью консервированного тунца

В Европе зафиксированы факты загрязнения ртутью консервированного тунца Консервированный тунец во многих европейских странах загрязнен опасным количеством ртути, утверждают две группы по защите окружающей среды, которые призвали розничные магазины и правительства принять «срочные» меры. Группы Foodwatch и Bloom заявили, что властям пришлось снизить допустимые уровни содержания тяжелого металла. По словам Bloom, все 148 банок тунца,…

Медики рассказали о пользе употребления тунца

В этом виде рыбы содержится множество полезных веществ. О пользе морских продуктов, вероятно, известно всем. Но один из них особенно полезен. Речь идет о тунце, именно в нем содержатся столь важные для здоровья незаменимые аминокислоты. К тому же, мясо тунца благодаря своему уникальному составу достаточно быстро готовится и усваивается организмом. Это позволяет диетологам рекомендовать употребление…