Употребление трансжиров увеличивает риск слабоумия в старости

Употребление трансжиров увеличивает риск слабоумия в старости Новое исследование пожилых людей в Японии показало, что у тех, чья кровь содержала более высокий уровень трансжиров, была более вероятна деменция, чем у тех, у кого был низкий уровень. Главную опасность представляют сладости промышленного производства. Исследователи также обнаружили, что сладкая выпечка, вероятно, является крупнейшим источником пищевых трансжиров в…