Шпинат является ключом к молодости и здоровью

Шпинат является ключом к молодости и здоровью Ученые из Arizona State University подтвердили, что шпинат – это не просто овощ, а настоящий бастион здоровья. Их исследование, опубликованное на портале Food & Function (F&F), выявило, что употребление шпината может тормозить воспалительные процессы в организме и замедлять старение клеток. Это исследование представляет собой обзор многочисленных научных работ,…

F&F: шпинат является ключом к молодости и здоровью

Ученые из Arizona State University подтвердили, что шпинат – это не просто овощ, а настоящий бастион здоровья. Их исследование, опубликованное на портале Food & Function (F&F), выявило, что употребление шпината может тормозить воспалительные процессы в организме и замедлять старение клеток. Это исследование представляет собой обзор многочисленных научных работ, посвященных полезным свойствам и химическому составу шпината.…

Врач Соломатина: шпинат препятствует высокому давлению у пожилых людей

Врач Соломатина: шпинат препятствует высокому давлению у пожилых людей Диетолог Соломатина: шпинат содержит большую концентрацию калия, выводящего излишки жидкости. Врач-диетолог Соломатина сообщила в интервью, почему пожилым людям полезно есть шпинат. Медик рассказала «Москве 24», , что шпинат является богатым источником таких «сердечных» микроэлементов как магний и калий. Благодаря высокому содержанию калия он препятствует высокому давлению.…

Шпинат может помочь вылечить алкоголизм и расстройства настроения

Шпинат может помочь вылечить алкоголизм и расстройства настроения Исследователи считают, что белок, содержащийся в шпинате, может помочь в разработке новых лекарств для миллионов людей во всем мире, которые страдают от расстройств, связанных с употреблением алкоголя, хронической боли и расстройств настроения. Исследование, проведенное учеными из Университета Пердью, обнаружило два пептида, которые являются естественными продуктами метаболизма Рубиско…

Термическая обработка лишает шпинат всех полезных свойств

Шпинат известен как один из самых полезных продуктов в мире. Но действует одно ограничение: он не терпит термической обработки, пишет The Daily Mail. Поэтому идеальный вариант — смузи со шпинатом, говорят эксперты Университета Линчепинга. При температурной обработке расщепляется лютеин. А вот в обычном смузи или вместе с йогуртом и молоком шпинат с готовностью высвобождает сохраненный…

9 причин каждый день употреблять шпинат

Шпинат является невероятно полезным и низкокалорийным продуктом. Он насыщен витаминами, антиоксидантами и полезными питательными веществами. Шпинат имеет мягкий, приятный вкус и является дополнением ко многим блюдам. Итак, 9 преимуществ ежедневного употребления шпината. 1. Шпинат помогает держать ваш мозг в тонусе Деменция – общий термин для снижения умственных способностей, при котором получение новых навыков затруднено или…