Сезон шашлыков: токсиколог Кутушов предупредил о скрытых рисках Майские посиделки могут быть не такими безопасными, как принято считать. По данным специалистов, именно в этот период возрастает риск заражения паразитами — в первую очередь из-за недостаточной термической обработки мяса. К.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов объяснил, почему так происходит. «Проблема не в самом шашлыке, а в условиях его…
Врач рассказал, как начать сезон шашлыков без вреда для здоровья Майские праздники – традиционное время начала сезона шашлыков и отдыха на природе. Какие есть риски при приготовлении еды на улице? Как выбрать мясо и рассчитать порцию, чтобы не переесть? О чем важно помнить, чтобы пикник прошел без вреда для здоровья? Об этом рассказал Сергей Хомяков,…
МОСКВА, 30 апреля. /ТАСС/. Детские врачи столичных больниц призвали родителей быть особенно осторожными в майские праздники при обращении с мангалами, а также ограничить к ним доступ детей во избежание получения ожогов, сообщила во вторник пресс-служба столичного департамента здравоохранения. «В майские праздники возрастает количество обращений, связанных с ожогами, полученными при приготовлении пищи на открытом огне. Дети…