К 2023 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) собирается добиться полного отказа от использования трансжиров в пищевой промышленности, передает ТАСС со ссылкой на генерального директора ВОЗ Тедроса Аданома Гебрейесуса. «В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья людей. Это включает в себя принятие всех возможных…
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ЗОЛОТАВ ПРОДУКТАХ ГОК «НЕВСКИЙ» ООО «ДРУЗА» Научная статья Истомина Е.Е.¹, *, Хаташкеев А.В.² ¹ ORCID: 0000-0002-1243-4434; ² ORCID: 0000-0003-0304-6162; 1Педагогический институт Иркутского государственного университета; 2 ООО “Брокер Эксперт”, г. Санкт-Петербург * Корреспондирующий автор (gamlet421[at]yandex.ru) Аннотация В статье рассмотрены процессы определения содержания золота в продуктах горно-обогатительного комбината «Невский» ООО «Друза». Проведено исследование…
Об этом важно знать. Мы привыкли считать, что кофеин содержится в кофе. Но это вещество присутствует и во многих других напитках и продуктах питания. Действие кофеина может оказывать как положительное, так и негативное влияние на организм. Из положительного стоит отметить, то что это вещество бодрит, придает энергии, способствует физической и мозговой активности. Но если переборщить…
Безопасны ли продукты с плесенью. Наверняка вы хоть раз «выращивали» плесень на забытой еде или напитках и могли воочию наблюдать ее пушистую шубку, не вызывающую, впрочем, ни малейшего желания погладить. Но знаете ли вы, почему плесень такая пушистая и опасен ли этот пух? Короткий ответ на первый вопрос заключается в том, что пух является признаком…
Покупая еду в магазине, мы часто радуемся, что ее можно долго хранить, и она не теряет от этого своих вкусовых качеств. Покупая еду в магазине, мы часто радуемся, что ее можно долго хранить, и она не теряет от этого своих вкусовых качеств. Нас приводит в восторг привкус, вид, цвет того или иного продукта, но мы…
Университет Джорджии исследовал 1202 метаболита, образующиеся в теле во время передачи энергии. По словам ученых, изменение в уровне метаболитом может многое рассказать о состоянии человека, пишет Slash Gear. Особое внимание экспертов привлекли 27 метаболитов, связанных со сниженной эластичностью сосудов. Большинство из них зависели от известных факторов, влияющих на сосуды. Это высокий уровень холестерина, диабет, гипертония.…
В популярных продуктах содержатся вредные для сосудов соединения Университет Джорджии исследовал 1202 метаболита, образующиеся в теле во время передачи энергии. По словам ученых, изменение в уровне метаболитом может многое рассказать о состоянии человека, пишет Slash Gear. Особое внимание экспертов привлекли 27 метаболитов, связанных со сниженной эластичностью сосудов. Большинство из них зависели от известных факторов, влияющих…
Чего не должно быть в продуктах для отбеливания зубов Нужно проверить состав. Речь идет о продуктах, содержащих перекись водорода. Оказалось, что они делают зубы более слабыми. Перекись водорода, которая активно используется в полосках для отбеливания зубов, повреждает глубоко расположенные в них ткани. В результате, зубы становятся более слабыми, как показало исследование ученых из Университета Стоктона…
Эксперты в области здорового питания назвали 8 химических веществ, находящихся в наших продуктах, которые могут вызывать мигрень. Жертвам хронических головных болей следует обратить внимание на эти раздражители. 1. Тирамин. Это натуральный следовый амин, который присутствует во множестве продуктов питания вроде сыра, авокадо, кимчи, бобовых, черники, арахисе, сушеной или копченой рыбе, соевых продуктах, пиве, и некоторых…
То что морозилка такая же часть кухни как шкафчики и, собственно, сам холодильник никому не мешает рассматривать ее как некую обособленную область, обладающую особыми качествами. Мало кто заморачивается с расклеиванием этикеток, содержащих информацию о дате размещения продукта в морозильной камере. Обычно в морозилку сначала все складывается как в бездонный шкаф, а потом извлекается по принципу…