Непереносимость глютена может приводить к повреждениям мозга

Непереносимость глютена может приводить к повреждениям мозга Ученые из Университета Шеффилда провели новое исследование. Судя по его результатам, люди, страдающие целиакией (непереносимость глютена) имеют более высокий риск повреждений неврологического спектра. В мозгу людей с соответствующим диагнозом были обнаружены доказательства повреждения мозгового вещества, а также когнитивного дефицита, замедляющего реакцию. Вместе с этими повреждениями, у группы людей…