Красящие соединения в помидорах, чае, кофе, вине, ягодах и фруктовых соках оказывают наиболее сильное влияние на цвет эмали. Об этом рассказала британский стоматолог Ханна Кинселла (Школа стоматологии Университета Ливерпуля). Эксперт объяснила, что концентрация различных кислот в вине, помидорах, ягодах и соках довольно высока. Эти химические вещества разъедают зубную эмаль и повышают ее пористость — количество…
Хотя эксперты признают, что исследования по профилактике рака предстательной железы «все еще находятся в зачаточном состоянии», было показано, что одно конкретное питательное вещество, содержащееся в домашних фруктах, может помочь предотвратить заболевание. Рак предстательной железы может быть разрушительным и коварным заболеванием, которое проявляет мало признаков, пока не станет достаточно большим, чтобы стать опасным. «Появляется все больше…
Регулярное употребление томатов может значительно снизить риск заболевания раком и смерти от рака, особенно благодаря входящему в их состав ликопину. В новом систематическом обзоре и метаанализе изучалась связь риска развития общих и специфических видов рака, а также смертности от рака с потреблением томатов/ликопина и уровнем ликопина в крови. Результаты были опубликованы в журнале Frontiers in…
Помидоры и другие продукты, эффективно помогающие снижать артериальное давление, назвал гастроэнтеролог Антон Загайнов. Гастроэнтеролог Загайнов утвердительно ответил на вопрос, могут ли помидоры понижать высокое давление. «Помидоры действительно могут снижать артериальное давление, поскольку в них находится калий. Он помогает выводить из организма натрий, а снижение его уровня в крови как раз приводит к снижению АД», —…
Свежие помидоры и домашние соусы из томатов полезны для печени Они снижают риск развития жировой болезни печени, воспалений и рака, передает «Российская газета» со ссылкой на открытие Университета Тафтса. Томаты богаты антиоксидантом — ликопином. Это соединение способствует восстановлению сосудов, поврежденных из-за разных недугов. Был проведен эксперимент: грызунам давали порошок, содержащий ликопин. При этом им создавали…
Cоленые огурцы и помидоры названы среди ухудшающих работу мозга продуктов Врач-эндокринолог Елена Евдокимова предупредила, что избыток соли в рационе ухудшает кровообращение головного мозга. Эндокринолог Евдокимова назвала в интервью соленые огурцы и помидоры в числе продуктов ухудшающих работу мозга «В первую очередь рекомендуется ограничить употребление соленых помидоров, огурцов, копченостей, колбас. Соль задерживает в организме жидкость и…
Почему помидоры вредны для здоровья Лето ассоциируется не только с купанием в водоемах и принятием солнечных ванн, но и с большими урожаями различных фруктов, ягод и овощей. Но, как оказалось, далеко не все они так полезны, как может показаться на первый взгляд. Поэтому сегодня «Рамблер» решил рассказать о вреде помидоров. Удивительно, но при многих заболеваниях томаты…
Врачи назвали овощ, защищающий от воздействия алкоголя. Вердиктом ученых о том, что помидоры могут защищать печень и мозг от разрушительного воздействия алкоголя, завершились проводившиеся в США эксперименты на мышах. Томаты обязательно должны присутствовать в рационе питания людей, часто скрашивающих свой досуг спиртным, — об этом говорят полученные данные. В ходе опытов на мышах американские исследователи…
Снизить холестерин помогут помидоры Специалисты рассказали о пользе и удивительных свойствах томатов. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний нужно потреблять больше томатов. По словам медиков, томаты относятся к лекарственным плодам, так как содержат вещество, которое способно подавить развитие сосудистых болезней в самом начале. Компонент 9-oxo-octadecadienoic, находящийся в томатах, обладает антидислипидемийным эффектом. Дислипидемия (dyslipidemia) – болезнь, которая вызвана…
Без огурцов и помидоров невозможно представить ни одно лето на даче, когда срываешь овощи прямо с грядки и немедленно делаешь самый летний салат. Однако в последнее время все чаще можно услышать мнение, что огурцы и помидоры нельзя есть в один прием. Сторонники раздельного питания уверяют, что помидор относится к кислотным продуктам, а огурец — к…