Завтрак называют и самым важным приемом пищи за день, и зарядом бодрости, и здоровой привычкой. Никому не приходит в голову ставить под сомнение эти постулаты ЗОЖ, поскольку они подтверждаются похожими на правду фактами. Однако каждый из них можно оспорить как с научной, так и с обывательской точки зрения и даже перевести в разряд мифов. На…
Ошибочно думать, что все консервированные продукты вредны для нашего здоровья. Среди них есть и те, которые даже вкуснее и полезнее свежих. Для многих из нас консервированные продукты являются синонимом вредной пищи, лишенной витаминов и питательных веществ. Отчасти это правда, особенно если речь идет о консервированных фруктах, куда производители добавляют сахар. Однако современные технологии все же…
Эту диету периодически объявляют лучше для здоровья, а главное – для долголетия. Но исследование, о котором пишет журнал PLoS ONE, показало: люди, соблюдающие такую диету, стареют с той же динамикой, что и их ровесники, придерживающиеся других рационов. Переход в пожилом возрасте на систему питания в соответствии с правилами средиземноморской диеты — с большим количеством фруктов,…