Доказано: сахар влияет на мозг подобно настоящим наркотикам
Орхусский университет, передает «Российская газета», считает, что сахар влияет на мозг подобно наркотическим веществам. Он изменяет химию мозга и вызывает привыкание. Это объясняет, почему у многих людей проявляется непреодолимая тяга к сладкому. Ученые провели эксперимент со свиньями, чей мозг очень похож на человеческий. На протяжении 12 дней семь свиней получали по два литра сладкой воды…