Сыры с плесенью: польза или вред

Так называемые «голубые» сорта сыров считаются благородным и имеют одинаковое количество как сторонников, так и противников. Однако часто люди спрашивают, безопасно ли употреблять сыры с плесенью, ведь она считается опасной. Стоит отметить, что плесень бывает разной. И та, что появляется на хлебе или других продуктах питания действительно вредна. Знаменитые сорта бри и камамбер покрыты сверху…

Стало известно, кому нельзя есть сыр с плесенью

Стало известно, кому нельзя есть сыр с плесенью Они могут стать причиной аллергии. Сыры с плесенью являются изысканным блюдам, однако есть их можно далеко не всем. Наиболее распространенными сортами продукта являются бри, камамбер, дор-блю и рокфор. Несмотря на свой пикантный вкус, они могут стать причиной серьезной аллергической реакции. К тому же, сыры с плесенью могут…

Можно ли есть «чистую» часть хлеба с плесенью? Ни в коем случае! — МедНовости

21 сентября 2018 года, 14:28 Что делать, если вы, например, собрались сделать бутерброд, но продукты немного заплесневели? Обрезать плесень и действовать дальше согласно своим планам? Ни в коем случае. Подробно и наглядно это объясняет видеоролик от TechInsider, получивший вирусное распространение. Если на хлебе, фруктах, овощах или мягком сыре появляется плесень, не следует есть ни кусочка…