Врач рассказал, почему баклажаны нужно есть всем. «Икра баклажанная заморская» — помните эту фразу из кинофильма «Иван Васильевич меняет профессию». Диетологи также подтверждают, что баклажаны имеют уникальные вкусовые качества. К тому же по содержанию белка этот овощ приближается к мясу. Синие, розовые, белые, фиолетовые — сортов баклажанов немало. Но помним — чем темная кожура, тем…
Мы привыкли считать, что почти все овощи можно есть так, как мы их принесли домой или вырастили на грядке. Но в отношении этих овощей это правило не работает. Часть из них нужно обжарить или сварить, чтобы получить максимальную пользу. Некоторые же вообще вредят здоровью, если употреблять их сырыми. Спаржа Спаржа — в высшей степени полезный…
Сезон свежих овощей в самом разгаре и нужно успеть обогатить свой рацион летними суперфудами. Овощи — прекрасные источники веществ, оказывающих колоссальную пользу здоровью. Поэтому диетологи рекомендуют включать их в свой рацион каждый день и желательно — есть в свежем виде, ведь так они сохраняют максимум питательной ценности и витаминов. Дачники уже собирают урожаи на своих…