Низкоуглеводную диету назвали пищей долгожителей

Низкоуглеводную диету назвали пищей долгожителей Американские учёные много лет искали комбинацию продуктов питания, которая максимально увеличивает шансы на долгую жизнь. Оказалось, что будущим долгожителям нужно пореже налегать на углеводы. Исследователи из Института Бака в США изучали механизмы старения и долголетия. Хорошо известно, что шансы человека прожить очень долго зависят от двух факторов. Первый — это…