Квашеная капуста улучшает пищеварение и самочувствие

Квашеная капуста улучшает пищеварение и самочувствие Гастроэнтеролог Уилл Булсевич подчеркнул важность включения ферментированных продуктов в рацион для поддержания здоровья кишечника в интервью для издания Eating Well. Он назвал квашеную капусту и кимчи как незаменимые составляющие здорового пищеварения благодаря их высокому содержанию антиоксидантов, витамина C и клетчатки. Эти продукты богаты пребиотиками и пробиотиками, которые способствуют улучшению…

Квашеная свекла: укрепить иммунитет и предупредить рак

Свеклу и сырой свекольный сок обычно рекомендуют употреблять в ограниченном количестве из-за высокого содержания сахара. Тем не менее, квашеная свекла является одним из самых полезных овощей, поскольку б?льшая часть сахара поглощается полезными бактериями в процессе ферментации, и при этом сохраняются прочие полезные вещества. Чем полезна свекла? Тем не менее, квашеная свекла является одним из самых полезных овощей, поскольку б?льшая…

Квашеная капуста, йогурт и кимчи — настоящие «убийцы стресса»

Квашеная капуста, йогурт и кимчи — настоящие «убийцы стресса» Будь то кимчи или квашеная капуста – ферментированные продукты в настоящее время популярны как никогда благодаря их пользе для здоровья. Они могут даже быть настоящими убийцами стресса.  Пробиотические эффекты ферментированных продуктов «Пробиотический эффект имеет решающее значение для нашего благополучия и может даже естественным образом уменьшить стресс. В…

Чем может быть опасна квашеная капуста

Чем может быть опасна квашеная капуста Квашеную капусту привычно называют полезной, — однако следует помнить: ее употребление способно не только приносить пользу, но и ухудшать самочувствие. По словам врачей, квашеная капуста – это действительно кладезь витаминов. Но помимо них в этом продукте содержатся также соль, причем в большом количестве. Поэтому, при повышенной чувствительности организма к…