Терапевт Водовозов предупредил об опасности консервированных грибов
Терапевт Водовозов предупредил об опасности консервированных грибов Консервированные грибы несут в себе скрытую угрозу. Если продукт был неправильно приготовлен, он становится смертельно опасным. В частности, по словам терапевта и токсиколога Алексея Водовозова, при отсутствии кислорода грибы, в которых содержатся бактерии Clostridium botulinum, могут начать вырабатывать ботулотоксин. Это нервнопаралитический яд, вызывающий косоглазие, проблемы с глотанием и…