Люди с частыми вздутиями живота могут заменить белый хлеб на хлеб из пророщенных зерен, льняной муки или закваски. Такие виды хлеба могут реже вызывать дискомфорт, поскольку содержат меньше веществ, провоцирующих газообразование. Об этом рассказал гастроэнтеролог из США Джозеф Салхаб. Эксперта цитирует издание Daily Mail. Как рассказал врач, одной из причин вздутия может быть повышенная чувствительность…
Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что предотвратить рак помогают продукты, снимающие воспаление. Врач Гинзбург констатировал: «Самые простые продукты в рационе питания могут оказать положительное действие в борьбе с раком». Говоря о продуктах, помогающих предотвратить рак, специалист уточнил: их отличительным свойством является способность снимать тканевое воспаление. В списке такой еды, представленной диетологом, оказались гречка и хлеб цельнозерновая…
Белый хлеб и майонез: врач Попов предупредил о ведущих к инсульту продуктах Доктор медицинских наук Владимир Попов перечислил наиболее опасные для головного мозга продукты. Врач Попов предупредил россиян о том, что некоторые продукты при их частом или регулярном употреблении существенно повышают риск инсульта. В частности, к таким ведущим к инсульту продуктам эксперт причислил источники скрытой…
Кардиолог-терапевт Ярослав Ашихмин: для людей с гипертонией цельнозерновые хлеб и макароны входят в число наиболее предпочтительных продуктов. Кардиолог Ашимхин рассказал, какие продукты питания должны присутствовать в рационе людей с гипертонией, то есть хронически высоким артериальным давлением. Медик заявил, что отдельной группой продуктов, которые важно употреблять гипертоникам для улучшения показателей давления, являются источники антиоксидантов – в…
Существует множество мифов о хлебе, например, вера в то, что темный хлеб полезнее светлого или что хлеб по своей сути вреден для здоровья. Хлеб содержит некоторые ингредиенты, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье и самочувствие. Вы можете найти наиболее важные из них здесь: Глютен Сахар Сила Вкусы/Ароматы Консерванты Текстурный кондиционер Фитаты Глифосат Что будет,…
Университет Гарварда сделал заявление: обычный хлеб небезопасен В нем ученые обнаружили пропионат. Данное соединение добавляется в хлеб, чтобы предотвратить образование плесени. Но оно повышает риск развития ожирения и диабета на гормональном уровне, пишет «Российская газета». Был проведен эксперимент с грызунами — животным вводили пропионат и это приводило к повышению уровня гормонов, среди которых были глюкагон…
Макароны, хлеб и другие продукты, которые увеличивают риск сердечных заболеваний Употребление некоторых продуктов питания на постоянной основе может привести к сердечным заболеваниям, включая и сердечный приступ. Специалисты в области питания констатируют, что регулярное потребление продуктов и блюд из рафинированного зерна увеличивают риск сердечных заболеваний, способствуя неблагоприятным изменениям в состоянии сосудов. По данным медицинского портала WebMD,…
Ученые придумали, как сделать обычный хлеб настоящим суперпродуктом Как передает Medical Express, особый тип хлеба способен на некоторое время улучшить работу сосудистой системы. Эффект был сравним с употреблением черники. Соответствующие результаты получили сотрудники Университета Рединга и Сельскохозяйственного научно-исследовательского института Rothamsted Research. Секрет заключается в добавке в хлеб. Это фермент, обычно используемый в производстве напитков, который…
По словам стоматолога-имплантолога Станислава Васильева, поедание обычного несладкого хлеба может причинить зубам намного больше вреда, чем чай с шоколадкой. Сахар бывает разный, заметил в связи с этим врач. В интервью изданию «Экспресс-газета» стоматолог объяснил, почему хлеб для зубов может быть вреднее шоколада. Это связано с тем, что продукты содержат сахар разной формы, сообщил специалист. Стоматолог…
Минздрав предложил добавлять в хлеб йодированную соль В России могут начать печь хлеб и хлебобулочные изделия исключительно с применением йодированной соли. По данным «Российской газеты», соответствующую инициативу прорабатывают в Министерстве здравоохранения РФ. Дефицит йода — состояние, которое по данным Эндокринологического научного центра Минздрава в той или иной степени характерно для семидесяти процентов жителей России. Если…