Эксперт показал, чем опасны плесневые грибки на самом деле

Специалист Кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков говорит, что некоторые продукты, на которых есть плесень, особо опасны. Как передает Радио «Спутник», отдельные плесневые грибы безвредны для человека и даже используются в пищевой промышленности (при производстве сыра и вина). Однако есть чрезвычайно опасные грибки, хотя человеческий организм обладает высокой устойчивостью к плесневым грибам.…

В женском молоке обнаружили грибки — МедНовости

6 марта 2019 года, 09:56 Микробиом грудного молока содержит грибки, как показало исследование, опубликованное в Applied and Environmental Microbiology, журнале Американского общества микробиологии (American Society for Microbiology). Некоторые грибки (наряду с бактериями, также обнаруженными в грудном молоке в ходе многочисленных предыдущих исследований) являются важными для здоровья младенцев пробиотиками. «Наше исследование демонстрирует присутствие дрожжевых и других…