Овощи, которые не обязательно готовить Шампиньоны и кабачки можно (и это даже полезно!) употреблять сырыми. Но есть и другие овощи, которые обычно готовятся, хотя их полезно есть и неприготовленными. Таким продуктом, к примеру, является цветная капуста. В ней содержатся витамины С и К, а также вещество холин, укрепляющий структуру клеточных мембран и необходимый для производства…
МОСКВА, 23 июля. /ТАСС/. Одно из следующих заседаний президиума Госсовета РФ будет посвящено повышению эффективности системы лекарственного обеспечения в России. Как сообщает официальный сайт Кремля, помощник главы государства, секретарь Госсовета Игорь Левитин провел первое заседание рабочей группы по подготовке этого мероприятия. Рабочую группу по этому вопросу, которая включает в себя более 60 представителей федеральных и…
Что нужно делать, чтобы приготовленные овощи получались вкусными, сочными и хрустящими? Как при этом сохранить их богатый витаминный и минеральный состав? В этом списке собраны полезные кулинарные рекомендации, которые помогут вам приготовить вкусные овощные блюда для всей семьи. Крестоцветные овощи Брокколи, брюссельская и цветная капуста способны дать организму два полезных соединения: индол и сульфорафан. Они…
Почему опасно готовить на газовой плите В нашей стране большинство кухонь оборудовано газовыми плитами. Это простая и удобная бытовая техника для приготовления самой разной пищи. Но результаты многочисленных исследований установили, что готовка на газовой плите несет серьезную опасность для здоровья. В связи с этим ученые рекомендуют использовать электрические плиты, которые полностью безопасны. Одними из первых…
Готовить шашлык ? смертельно опасное занятие Группа исследователей из КНР провела эксперимент на 20 добровольцах, которых поделили на три группы: первая готовила шашлык классическим путем, второй же группе не удалось полакомиться вкусным мясом, они подвергались воздействию дыма только через дыхательную систему и кожу. А третья группа испытуемых не только не ела мяса, но и защищала…