Кому категорически нельзя есть яйца: объяснение диетологов Куриные яйца – источник белка и множества витаминов и минералов, включая группы А и В, фолиевую кислоту, цинк и селен. Но не всем рекомендуется употреблять его в пищу. Эксперты в области питания отмечают, что некоторые люди могут испытывать дискомфорт после потребления вареных яиц, и этому есть объяснение. Дело…
Университет Пенсильвания установил: ежедневное употребление картофеля обеспечивает организм калием, клетчаткой и прочими полезными веществами. Следовательно, это исключительно полезный продукт питания, отмечает «Российская газета». Пользу картофеля проверили на добровольцах. Ученые фиксировали у добровольцев уровень сахара в крови, показатели холестерина, инсулина, артериального давления. Принималось во внимание качество диеты (количество продуктов и продуктовый состав рациона). Выяснилось: картофель, по…
Не бойтесь — на диету в новогоднюю ночь вас никто не посадит. Скоро Новый год, а это значит, что вместе с елочкой, гирляндами и застольями к нам постучатся и лишние килограммы. Поэтому, чтобы после рождественских каникул влезть в любимое платье и не заниматься лечением желудка, придерживайтесь правильного питания. Праздничный новогодний стол со множеством вкуснейших блюд,…
Данная информация предназначена для специалистов в области здравоохранения и фармацевтики. Пациенты не должны использовать эту информацию в качестве медицинских советов или рекомендаций. Конгресс диетологов Предварительная научная программа XVII Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Лечебное, профилактическое и спортивное питание». 29-31 октября в Москве состоится XVII Всероссийский…
13.07.2018 16:29 Первый МГМУ им. Сеченова будет обучать молекулярных диетологов В России появятся молекулярные диетологи с высшим образованием – соответствующий образовательный курс введен Первым МГМУ имени И.М. Сеченова. Специальность включена в «Атлас новых профессий», а с 1 сентября по этому направлению уже начнется обучение, пишут «Известия». Молекулярные диетологи разрабатывают индивидуальные схемы питания на основании генетических…
Переход на здоровое питание может показаться нелегким, если человек легко позволял себе употреблять раньше все вредное и калорийное. Новый режим урезания калорий может показаться организму, привыкшему к обилию еды, крайне некомфортным. В этом случае он начнет испускать сигналы голода, заставляющие набрасываться на жир и сахар. Как же быть? Тем, кто твердо намерен сделать свое питание…