Глютен, давай, до свидания! Когда от зерновых все же стоит отказаться — объясняет врач

Многие люди с разнообразными проблемами со здоровьем и неопределенными жалобами со стороны пищеварения считают, что выходом из ситуации может стать безглютеновая диета. В каком случае они правы? Люди веками ели привычные продукты — хлеб, выпечку, каши из злаков, макароны, пили напитки, сделанные на основе зерна, и не знали о том, что все это продукты с…