ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ ПОЛУЧЕННЫХ ОТ МЕЖПОРОДНОГО СКРЕЩИВАНИЯ | Опубликовать статью РИНЦ

Анисимова Е.И.¹ Гостева Е.Р.²

¹Доктор сельскохозяйственных наук; ²Кандидат сельскохозяйственных наук, ГНУ НИИСХ Юго-Востока Россельхозакадемии

ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ ПОЛУЧЕННЫХ ОТ МЕЖПОРОДНОГО СКРЕЩИВАНИЯ

Аннотация

Представлен анализ продуктивности помесных животных полученных от межпородного скрещивания симментальских коров с импортными быками-улучшателями черно-пестрой породы.

Ключевые слова: первотелки, молоко, генотип.

Anisimova E.I.¹, Gosteva E.R.²

¹Doctor of agricultural Sciences; ²Candidate оf agricultural Sciences, State Scientific Research instution of Agriculture Research of South-East  of RAAS

THE PRODUCTIVITY OF COWS OF DIFFERENT GENOTYPES DERIVED FROM CROSS-BREEDING

Abstract

In this article you will find the research  of crossbred livestock yields obtained from crossbreeding of Simmental cows with imported black-motley bulls-improvers.

Keywords: heifers, milk, genotype.

В Поволжье основной плановой породой крупного рогатого скота долгое время является черно-пестрая. Для создания высокопродуктивных стад и быстрого роста производства молока наряду с улучшением условий кормления и содержания молочного скота проводится межпородное скрещивание [1].

Исследования по созданию высокопродуктивного стада с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, пригодного для эксплуатации на механизированных фермах проводились на поголовье стада СПК «Абодимовский», путем межпородного скрещивания симментальских коров с высококлассными импортными быками черно-пестрой породы.

Таблица 1- Молочная продуктивность помесных коров различных генотипов, полученных от скрещивания симментальских коров с быками черно-пестрой голштинской породы, за I лактацию

Результаты скрещивания симментальских коров с быками черно-пестрой голштинской породы показали, что удои помесных коров превосходят стандарт исходной породы. От полукровных дочерей (n=216) надоено за 1-ю лактацию 3959 кг молока при содержании жира 3,83%, от первотелок генотипа 3/4ЧПГх1/4С удой составил 4351кг и 3,78% жира, а от первотелок генотипа 1/4ЧПГх3/4С соответственно 3935 кг и 3,87%.

В сравнении с матерями наибольшая разница установлена у полукровных генотипов. Их удой был выше матерей на 1207 кг молока при меньшем содержании жира в молоке – 0,04%.

От первотелок 1/4ЧПГх3/4С и 3/4ЧПГх1/4С соответственно получено больше молока, чем от матерей на 883 и 818 кг. При уменьшении доли крови симментальской породы четко прослеживается тенденция в снижении содержания жира в молоке. Так, у 3/4 генотипов в молоке жира было меньше на 0,15%.

Однако по общему количеству молочного жира первотелки всех генотипов превосходили своих матерей на достоверную величину (47,1; 22,0; 28,7кг).

При сравнении идентичных генотипов прослеживается четкая закономерность в снижении удоя у 1/4ЧПГх3/4С генотипов с полукровными (разница – 24 кг молока; + 0,02% жира и 6,2 кг молочного жира) и увеличение удоя на 392 кг при меньшем на – 0,05% жира и большем на 7,9 кг молочного жира у первотелок с 3/4  крови по черно-пестрым голштинам. Таким образом, есть основания полагать, что в дальнейшей работе по совершенствованию симменталов скрещивание следует проводить до получения генотипов, несущих в себе не менее 75% крови улучшающей породы.