Ранние овощи и фрукты чаще остальных содержат нитраты, заявляют специалисты
Как отмечает «Российская газета», об этом предупреждает Роспотребнадзор. Эксперты говорят: отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам. В противном случае, вполне возможно отравление нитратами и развитие острых кишечных инфекций. Покупать плодоовощную продукцию можно только в специализированных местах торговли — сельхозрынках, магазинах, павильонах, где она прошла санитарно-ветеринарную экспертизу перед продажей. А вот стихийные рынки и несанкционированные точки…