Сладкие напитки связали с повышенным риском рака желудка

Ежедневное употребление подслащенных сахаром напитков может быть связано с повышенным риском развития рака желудка. К такому выводу пришли американские исследователи, изучив данные более 112 тысяч человек. Результаты опубликованы в журнале Gastro Hep Advances.

Исследователи проанализировали данные участников двух крупных долгосрочных
исследований — Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-up Study. В
период с 1986 по 2022 год среди 112 284 участников было зарегистрировано 278
случаев рака желудка.

У людей, которые употребляли не менее одной порции подслащенного сахаром напитка
в день, вероятность развития рака желудка оказалась в 2,45 раза выше по
сравнению с теми, кто не пил такие напитки. За порцию исследователи принимали
около 237 миллилитров.

Повышенный риск наблюдался как среди мужчин, так и среди женщин. У женщин,
которые ежедневно употребляли сладкие напитки, показатель был примерно втрое
выше, у мужчин — примерно вдвое выше по сравнению с теми, кто не употреблял
такие напитки.

Подслащенными напитками в исследовании считались, в частности, газированные
напитки, пунш, лимонад и спортивные напитки.

При этом исследователи не обнаружили аналогичной связи между употреблением
напитков с искусственными подсластителями и раком желудка.

Авторы работы подчеркивают, что исследование не доказывает причинно-следственную
связь. Оно было наблюдательным, поэтому ученые не могут утверждать, что именно
сладкие напитки стали причиной развития рака у участников.

Кроме того, исследование имело ряд ограничений. В частности, ученые располагали
неполной информацией об инфекции Helicobacter pylori, которая является известным
фактором риска рака желудка, а также не имели полных данных о некоторых других
медицинских и наследственных факторах.

Ученые предполагают несколько возможных механизмов, которые могут объяснять
выявленную связь. Среди них — увеличение массы тела, инсулинорезистентность,
хроническое воспаление, повреждение ДНК и изменения микробиома кишечника. Однако
точный механизм пока не установлен.

«Это первое исследование, демонстрирующее связь между потреблением подслащенных
сахаром напитков и раком желудка в популяции США», — отметил ведущий автор
работы, гастроэнтеролог Эндрю Чан.

Исследователи считают необходимым провести дополнительные работы, чтобы
подтвердить полученные результаты и установить, может ли регулярное употребление
сладких напитков непосредственно влиять на развитие рака желудка.

Источник: mignews.com