Так, у людей, потреблявших самое большое количество кофеина, риск смерти снизился почти на 25% за пять лет по сравнению с теми, кто потреблял меньше этого вещества. По мнению экспертов, возможный защитный эффект кофеина может быть обусловлен его воздействием на сердечно-сосудистую систему. Кофеин стимулирует выработку оксида азота, улучшая работу кровеносных сосудов.
В свою очередь, другое исследование говорит о том, что потребление кофе, как основного источника кофеина, в целом положительно влияет на здоровье. Напиток защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезни Паркинсона и продлевает жизнь. Причем, полезно пить кофе даже в больших количествах.
материал с сайта www.meddaily.ru