При регулярном приеме фитоэстрогенов выявлено понижение риска в развитии атеросклероза. Учеными доказано, что уменьшается число случаев развития атеросклеротической болезни, а также значительное снижения риска поражения коронарных артерий сердца. Эффект защиты связан с понижением уровня холестерина в крови, особенно его фракций низкой плотности, и, вместе с тем, увеличением уровня холестерина высокой плотности. Польза фитоэстрогенов проявляется также в антиоксидантном эффекте.
Замечено эффективное влияние регулярного приема фитоэкстрогенов на формирование и защиту костной ткани. Также польза фитоэстрогенов замечена в повышении минеральной составляющей костной ткани, а это ведет к снижению риска для переломов костей и различных осложнений при остеопорозе.
Польза фитоэстрогенов заключается и в их участии в подавлении развития опухолей в организме.
Нет сомнений в том, что фитоэстрогены — подобные гормонам вещества на растительной основе — оказывают огромное влияние на организм в качестве протекторов, которые предотвращают развитие ряда гормональных заболеваний и опухолевых процессов, которые происходят в молочной железе у женщин и в предстательной железе у мужчин, а также в толстой кишке.
Ученые доказали, что риск заболевания раком молочной железы снижается при частом употреблении изофлавоноидов соевых продуктов. Особенно большую пользу они оказывают в период половой зрелости.
В научном мире существует упоминание об успешных попытках использования онкологами растительных смесей и добавок с содержанием фитоэстрогенов для лечения таких опухолевых заболеваний, как рак молочной железы у женщин и рак предстательной железы у мужчин. Такие случаи не единичны и вполне успешны на практике.
Теперь можно обобщить данные, которые были изложены выше, и выделить некоторые полезные эффекты приема фитоэстрогенов на биологическом уровне:
- Антипролиферативный эффект, который характерен для фитоэстрогенов, основан на связи с эстрогеновыми рецепторами, которые вытесняют эстрадиол из их связи с рецепторами;
- Они позволяют уменьшить выработку ферментов, которые учавствуют в функциях рецепторов, и контролируют фазы роста, так сказать проявляют борьбу с опухолевыми процессами, т. е. препятствуют делению клеток на патологическом уровне;
- Способствуют торможению активности для свободных радикалов;
- Снижают атерогенные функции липидов, увеличивается число холестерина с высокой плотностью;
- Оказывают антиокислительный эффект.
А часто ли вы употребляете горох и бобовые? Важно ли вам содеражение фитоэстрогенов в продуктах?
Загрузка...
