Глютен, давай, до свидания! Когда от зерновых все же стоит отказаться — объясняет врач

Многие люди с разнообразными проблемами со здоровьем и неопределенными жалобами со стороны пищеварения считают, что выходом из ситуации может стать безглютеновая диета. В каком случае они правы? Люди веками ели привычные продукты — хлеб, выпечку, каши из злаков, макароны, пили напитки, сделанные на основе зерна, и не знали о том, что все это продукты с…

К ОБОСНОВАНИЮ РАЗДЕЛЬНОГО СПОСОБА УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВАЛКОУКЛАДЧИКА ХЛЕБНОЙ МАССЫ | Опубликовать статью РИНЦ

К ОБОСНОВАНИЮ РАЗДЕЛЬНОГО СПОСОБА УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВАЛКОУКЛАДЧИКА ХЛЕБНОЙ МАССЫ Научная статья Ловчиков А.П.1, *, Ловчиков В.П.2, Бикмаев Р.Р.3  1 ORCID: 0000-0002- 1825-0097; 2 ORCID: 0000-0002-1825-0023;  3 ORCID: 0000-0001-9226-297Х; 1, 2, 3 Южно-Уральский государственный аграрный университет, Челябинск, Россия * Корреспондирующий автор (alovcikov[at]mail.ru) Аннотация В статье представлен материал, раскрывающий неравномерности хлебной массы в валках,…